MENÚ ESPECIAL
Único alojamiento de la comarca con asador y aparcamiento gratuito.
Ideal para quienes visiten Eibar y su comarca, ya sea por trabajo u ocio.
CARTA
Ensaladas
Ensalada de verduras asadas y bacalao
Ensalada de ventresca con pimientos
Ensalada de rulo de cabra con vinagreta de miel y mostaza
17€
15€
15€
Pescados
Bacalao a la brasa con salsa de piquillos
Chipirones pelayo
Merluza a la brasa
Kokotxas de bacalao en salsa verde
20€
18€
22€
20€
Entradas
Jamón ibérico de bellota 100% Carrasco
Surtido de ibéricos Carrasco
Croquetas caseras
Langostinos a la plancha
Pulpo a la parrilla con parmentier de patata
Foie casero con compota de manzana
Sopa de pescado
28€
23€
12€
15€
22€
18€
8€
Carnes
Chuletón premium a la parrilla
Chuleta de ración (500 gr.)
Confit de pato con salsa de naranja
Solomillo de ternera
Secreto ibérico a la brasa
*Cabrito o cordero por encargo S/M
55€/kg.
25€
18€
23€
20€
–
Postres
Panchineta con helado de vainilla
Cuajada
Flan
Queso idiazábal con membrillo
Torrija con helado de arroz con leche
Tarta de queso con helado de manzana
9€
7€
5,50€
9€
9€
9€
KARTA
Entsaladak
Barazki erreen eta bakailaoaren
Entsalada Sabel-entsalada piperrekin
Ahuntz-erruloko entsalada ezti- eta ziape-ozpinarekin
17€
15€
15€
Arrainak
Bakailaoa txingarretan pikillo saltsarekin
Pelaio txipiroiak
Legatza txingarretan
Bakailao kokotxak saltsa berdean
20€
18€
22€
20€
Sarrerak
Ezkur-urdaiazpiko iberikoa, %100 Carrasco
Carrasco Iberiko sorta
Etxeko kroketak
Otarrainxkak plantxan
Olagarroa parrillan patata-parmentierrarekin
Etxeko foie sagar konpotarekin
Arrain-zopa
28€
23€
12€
15€
22€
18€
8€
Haragiak
Premium txuleta parrillan
Anoa txuleta (500 gr)
Ahate-confita laranja-saltsarekin
Txahal-azpizuna
Sekretu iberikoa txingarretan
*Enkarguzko antxumea edo arkumea, S/M
55€/kg.
25€
18€
23€
20€
–
Postreak
Pantxineta banilla izozkiarekin
Gatzatua
Flan
Irasagar gazta
Torrija arroz-esne izozkiarekin
Gazta-tarta sagar-izozkiarekin
9€
7€
5,50€
9€
9€
9€